Metabolic aspects of food safety
- Författare
- (Second Food safety conference, London 1969 ed. by Francis J.C. Roe.)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blackwell | 1970 | Storbritannien, Oxford | 612 sidor. ill. |